Domaine du Rempart

Domaine du Rempart
Le domaine du Rempart est situé contre le rempart de Dambach-la-ville.

La famille Gilbert Beck cultive 5 ha sur la commune de Dambach en partie sur le grand cru Frankstein et 5 ha dans le Val de Villé sur les terrasses d'Albé.

Culture raisonnée, pas d'insecticides et peu de produits de traitement permettent au vin de fermenter naturellement sans régulation en température.

Les terrasses d'Albé sont la partie la plus en altitude du vignoble alsacien mais avec une exposition très chaude et un sol comparable au côte-rôtie.