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Riesling grand cru Frankstein 2014 domaine du Rempart Gilbert Beck, provenant du terroir granitique, ce vin s'exprime après les années de vieillissement sur des arômes confits.

 

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17,00 € TTC

Riesling grand cru Frankstein 2014 domaine du Rempart Gilbert Beck.

 

Provient d'un terroir granitique, on ne trouve que peu de terroirs granitiques en Alsace, Brand, Winzenberg, Schlossberg. Ce vin s'exprime après les années de vieillissement sur des arômes confits.

 

Il se déguste à l'apéritif, sur des petits toast pourquoi pas de foie gras, en accompagnement d'un sandre.

 

Sa complexité fait l'harmonie avec un petit gibier.

  • accompagnement : gibier à plumes
  • garde : 4-8 ans
  • température de service 10 à 12°C
  • nez : fruits confits
  • contenance 75 cl
  • culture : agriculture raisonnée
  • sol : granite
  • élevage en foudre
  • cépage riesling
  • année millésime 2012
  • producteur : domaine du rempart Gilbert Beck
  • . grand cru Frankstein

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