eau de vie 70 cl

eau de vie 70 cl
Eaux de vie, marcs et liqueurs en 70 cl.

Le domaine de la distillerie artisanale Hagmeyer se compose de 10 hectares de vignes et de 12 hectares de vergers situés sur les coteaux de Balbronn au coeur de l'Alsace.
En lisière de forêt entre Balbronn et Oberhaslach est proposée en saison la libre cueillette des fraises.
La culture est respectueuse de l'environnement par un enherbement des vergers, leur fauchage alternatif et la lutte raisonnée contre les parasites.
Les sous-sols variés, marnes, gypses, loess, limons gréseux, argilo-calcaires sont bien adaptés à de nombreuses espèces fruitières.
La distillation se fait selon un savoir faire ancestral transmis à travers les siècles.
La qualité de l'eau-de-vie de fruit et du marc de vin est illustrée par de nombreux prix et médailles.
Par une distillation artisanale, Willy Hagmeyer restitue dans les bouteilles et mignonnettes toute la diversité des fruits, baies, raisins ainsi qu'une multitude d'arômes.