auxerrois Xavier Muller 2014-2015

Auxerrois 2014-2015, nez compote de pomme, coing, bouche citronnéee, accompagne des huîtres chaudes. Xavier Muller à 67520 Marlenheim.

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7,50 € TTC

auxerrois 2014-2015 producteur Xavier Muller à 67520 Marlenheim

  

Nez fruits frais, pêche, mandarine, bouche agrûmes.

 

Accompagne un buffet froid, un poisson une tarte flambée.

 

  • producteur : Xavier Muller
  • cépage auxerrois
  • élevage sur lies fines pendant environ 6 mois
  • sol : argilo-calcaire
  • culture : viticulture raisonnée
  • contenance 75 cl
  • degré 12°
  • sucre résiduel 10 g
  • couleur jaune pale cristalline
  • nez : agrumes
  • bouche : fruité
  • température de service 8 à 10°C
  • garde : 2-3 ans
  • accompagnement : huitres chaudes

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