pinot noir d'Alsace bio Anstotz

Pinot noir d'Alsace bio, belle robe rubis, brillante et soutenue, nez intense de cerise bigarreau, Anstotz à Balbronn.

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7,20 € TTC

Pinot noir d'Alsace bio producteur Anstotz et fils vigneron aslacien à 67310 Balbronn

 

 

Belle robe rubis, brillante et soutenue. Nez intense de cerise bigarreau et de mousse. La bouche est facile, les tanins sont particulièrement lissés à la structure agréable, toute en douceur. 

 

Des chaussons à la viande (recette par Pia) s'accorderont avec ce vin.

 

  • producteur : Anstotz et fils
  • cépage pinot noir
  • élevage en foudre
  • sol : lourd, marno calcaire avec des veines de gypse
  • culture : agriculture biologique
  • contenance 75 cl
  • degré 13°
  • acidité tartrique 3,9 g
  • sucre résiduel 0 g
  • couleur rouge rubis
  • nez : cerise
  • bouche : facile
  • température de service 8 à 10°C
  • garde : 2-4 ans
  • accompagnement : entrée charcuteries

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