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muscat bio Anstotz et fils

L'accord est réussi entre le chocolat et ce muscat bio, arômes fleur d'orangé, sirop d'orgeat, buis et mandarine,  producteur Anstotz et fils à Balbronn. Ce vin est commenté par "chocolat douceur".

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7,80 € TTC

Muscat bio producteur Anstotz et fils à 67310 Balbronn

 

Explosion d'arômes, fleur d'orangé, sirop d'orgeat, buis et mandarine. On retrouve au palais la même explosion de saveur, texturée par le croquant acidulé du raisin frais.

 

commentaire "chocolat douceur"

 

Le muscat d'Alsace met en valeur un plat d'asperges.

 

  • accompagnement : dessert avec du chocolat
  • garde : 2-3 ans
  • température de service 8 à 10°C
  • bouche : croquant du raisin frais
  • nez : fleur d'oranger, mandarine
  • couleur jaune clair
  • sucre résiduel 3 g
  • acidité tartrique 4,5 g
  • degré 12,5°
  • contenance 75 cl
  • culture : agriculture biologique
  • sol : marnes blanches Muschelkalk et irisées Keuper
  • élevage en foudre
  • type : sec
  • cépage muscat
  • producteur : Anstotz et fils

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