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riesling vieilles vignes Glintzberg bio Anstotz et fils

riesling vieilles vignes Glintzberg bio producteur Anstotz et fils à 67310 Balbronn.

Le millésime 2006 a obtenu un "trophée d'excellence" aux "rieslings du monde 2008".

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8,00 € TTC

Riesling vieilles vignes Glintzberg bio producteur Marc Anstotz à 67310 Balbronn

 

A l'aération apparaissent des notes citronnées et fleuries. La bouche est serrée, dense et longue, se termine sur des notes minérales et réglissées.

 

"trophée d'excellence" aux "riesling du monde" pour le millésime 2006

  

Une terrine de poisson (reccette par Pia) sera en accord avec ce vin.

  • accompagnement : entrée verrines de poisson
  • garde : 4-8 ans
  • température de service 8 à 10°C
  • bouche : longue avec notes minérales et réglissées
  • nez : notes citronnées et fleuries
  • couleur jaune pale
  • sucre résiduel 3 g
  • acidité tartrique 8 g
  • degré 12,5°
  • contenance 75 cl
  • culture : agriculture biologique
  • sol : marnes blanches Muschelkalk et irisées Keuper
  • élevage en foudre
  • type : sec
  • cépage riesling
  • producteur : Anstotz et fils

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